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嘗鮮時間:2024年4月
整體評價:★★★★☆
結論:芝士奶蓋焙烏龍為本店首選

#手搖飲料控在接觸到得正的第一反應就是驚艷
身為一個喜歡手搖飲的人,只要有新的飲料店就會馬上嘗試,若是喝到驚艷的飲料就會開心上一整天,並且隔天就會和朋友分享。
無論是以前就有名的50嵐、迷客夏、清心福全、天仁茗茶、大苑子,還是後來出現的麻古、龜記、先喝道、可不可、五桐號、上宇林、武林茶我都有喝過,並且有自己獨愛的品項。

市面上的飲料越來越多間,但我發現用新的品牌都會打造出自己的獨特口感,就算是紅茶,好的紅茶就會給你帶來驚豔的口感,像是可不可的紅茶會帶著胭脂的香氣、武林茶的紅茶可以選擇加厚,帶著深沉的紅茶韻味、五桐號的老實人紅茶清純順口的茶香也令我難忘、先喝道的玫瑰紅茶那抹獨特的玫瑰香味也也有屬於它的絕學;奶茶的話50嵐可以說是奶茶的典範、但是迷客夏的奶茶就帶有自己的獨特魅力,拓展最多家的清心自然也有屬於它的醇厚奶香。
在百家爭鳴的時代,現在要做一個與眾不同飲料已經很難了,因為紅茶的特色、奶茶的香味、四季春的春茶感已經被每個店家玩透,要超越這些店家已經很難。
但這個時候,得正出現了。
最初是在行天宮旁發現這家飲料店,開在轉角處,小小的店家卻往往排了大大的人潮。當時我還沒有在任何地方聽過這家店的名字,但從排隊的盛況來說,這家店肯定不簡單。這家店另一個特色在於它的店面,白藍色系的配色讓我想起地中海的碧海藍天,有種舒適輕鬆的感覺,店面雖小,但裝潢的色調都很淡雅獨特,讓我對這家店的門面自然地帶有好感。在店面與人潮的雙重加持下,我抱持著好奇的心情也來跟著排隊。
當時店面上只推兩個飲料:芝士奶蓋春烏龍與芝士奶蓋焙烏龍。

(圖片來源:取自IG #得正台北世貿計劃截圖)
買完喝了一口,就徹底愛上了這家店。
對我而言,得正算是具有自己風格的飲料店,但並不是說樣樣都很棒,在喝過得正許多的飲料後,我最終只推薦兩種飲料,其他的飲料都有一個缺點,那就是茶味與奶味都太淡,或是不具備特色,所以我沒有特別推薦,但接下來這兩杯飲料,若你沒有點這兩杯飲料,那就千萬不要跟別人說你喝過得正。
#得正唯2推薦飲品:檸檬春烏龍與芝士奶蓋焙烏龍
得正最好喝的就是烏龍系列,得正的烏龍茶有分輕烏龍、春烏龍、焙烏龍三個類型,就是淡、中跟濃厚三種不同的烏龍口感。得正的烏龍茶香氣像是四季春,又帶有烏龍的濃厚茶香,而且帶著一種通透感,烏龍的味道不會重得很難受,又不會輕到沒有味道。
(圖片來源:得正飲料oolong tea project IG)
得正我覺得最與眾不同的在於芝士奶蓋,有別於其他品牌,得正的芝士是鹹甜交織,鹹鹹的口感強化了奶蓋的甜,又能蓋住一般喝奶蓋產生的膩味,變得無論喝幾口都清爽甘甜,無論是康青龍、麻古或是Comebuy都沒有這種特別的口感。所以每次只要有機會喝得正,我都一定會芝士奶蓋來喝。
芝士甜得令人愉悅,又有鹹味讓人清醒,這種清新感就是得正的品牌特色。
介紹完得正兩大特色,推薦的飲料自然是這兩種口味的結合,喜歡濃郁烏龍味的我首推芝士奶蓋焙烏龍,芝士的甜蜜配上烏龍濃郁的茶香,真的是每一口都很舒服。我個人有喝過芝士奶蓋春烏龍,但芝士的香氣其實很容易蓋過春烏龍的茶香,變得像在喝一般的飲料,所以我平常都會喝烏龍味較濃郁的焙烏龍。

除了這個之外,查找網路上各種評測,我發現網路上都喜歡另外一個飲料:檸檬春烏龍。網路上對於得正的評測可以看出一個傾向,就是許多飲品十分普通,甚至有點不符合胃口,但是喝到芝士奶蓋焙烏龍,跟檸檬春烏龍的時候,他們臉上都會出現驚奇與喜悅感,彷彿抽到了大獎。
檸檬春烏龍我個人也喜歡,烏龍的香味跟檸檬的酸甜很好的結合在一起,是值得推薦的飲料之一。
#得正與其他品牌不同之處
先前說過,只要是我喜歡的店,我都有專點的品項,例如麻古我就喜歡芝芝水果冰沙系列,因為麻古的甜蜜芝士配合整個水果,搭配冰沙冰透透的口感,就像是在吃冰沙跟喝飲料的絕配;在清心我喜歡喝RedBull紅茶,整個紅茶底配上醒腦的RedBull;可不可我喜歡喝他的熟成紅茶,每一口都喝得出胭脂般的口感。而得正,我最喜歡喝的就是芝士奶蓋焙烏龍,鹹甜與純粹的烏龍完美結合,我總是喝得很幸福。
得正的芝士與烏龍鄉比其他的店,有著很明顯的不同。仔細品嘗其烏龍茶,就能夠感受到這個烏龍不是一般飲料店喝的便宜烏龍茶,更像是茶廠出品的茶葉,用更加完整、烘焙度更高的茶葉來泡,讓烏龍的香氣能完整的透出來。而芝士則更是與眾不同,甜甜的芝士配上一點鹽味,讓甜度更加往上提升,讓體驗變得更加舒適又甜蜜,跟一般單純的甜或者是過於死甜的芝士完全的不同,要喝得正,一定要來嘗試芝士。
晚餐偶爾我會配飲料,當我喝到得正之後都會有一種「人生感到滿足了」的感覺,就像是辛苦了一整天,有人慰勞你的所有辛勞般,那種幸福感覺。但得正也不是沒有缺點,他的缺點也十分明顯,就是除了這一、兩杯之外,其他的飲料品質就十分普通或者是低劣,像是得正的紅茶喝起來其實非常的糟糕,又苦澀又失去茶味,感覺就像是在喝一杯苦汁,其他的飲料喝起來也只有感覺到普通而已。所以如果要嘗鮮,我完全不推薦奶蓋跟烏龍之外的飲品。
但是,好喝的部分讓我很願意回到家之後就來一杯,放鬆我一整天的疲勞。
#西安心裡話
作為一個喜歡喝飲料的人,選擇飲料店就像是挑衣服,可以依照當天的心情選擇喜歡的飲料,這是種幸福的生活。最初在行天宮上班時,那裏有的飲料店雖多,但每家店都買過之後就已經有固定的喜好,在覺得無聊之際,得正的出現讓生活多了一個選擇。
這個選擇不是多了一杯不同口味的紅茶,而是完全不同的飲料風味,芝士奶蓋焙烏龍可以選擇,這種感覺就像是平常在煩惱著要穿哪一件日系的風格,突然有一種歐美風的穿搭可以作選擇,是完全不同的新體驗,這讓我感到非常愉快,生活彷彿多了一扇窗,可以探索不同的新世界。
我個人最喜歡的還是芝士奶蓋焙烏龍,只要喝得正,我就會點這個飲品,不會再有其他的選擇,因為我覺得只有這個是最屬於得正的特色與風格,能夠帶來最強烈的口感與風格。
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